מלכת השוק - מסעות קולינריים מבית מלכת המדבר, בשיתוף עם מיכל אנסקי

מלכת השוק

צרי קשר





תגדירי שוק. 
אפשר בכלל להגדיר שוק? הרי שוק הוא עולם ומלואו.
והעולם מלא בכל כך הרבה שווקים מדהימים, שרוב הסיכויים שתישארי מולם בלי מילים.
בלי מילים להסביר בדיוק מה חווית, מה אכלת, מה ראית. כמעט בלי יכולת להכיל את כל היופי הזה.
רק כשהחוויה תשקע ותיספג בזיכרון, רק אז תביני.
אז גם תביני למה היה לך כדאי לצאת אתנו למסע "מלכת השוק" יחד עם מיכל אנסקי. 

המסע הראשון של מלכת השוק יצא לגיאורגיה בחודש יולי 2016. את המסע הייחודי הזה פתחנו בשוק האוכל הגדול של טביליסי, נטמענו בצבעים ובריחות, וצללנו אל לב האותנטיות השורשית של הקולינריה הגיאורגית. ערכנו סדנת בישול מקיפה שלאחריה סעדנו אל תוך הלילה (עם הרבה צ'צ'ה…). משם המשכנו לסירנארי שבחבל קאחטי. ביקרנו ביקבים ולמדנו להכין צ׳צ׳ה וגם צ׳ורצ'חלה – "הממתק הרשמי", ששום שוק גיאורגי אינו שלם בלעדיו.
מה עוד? ביקרנו בשוק טלאבי ולמדנו להכין כיסוני חינקלי, נסענו בג׳יפים אל הקזבגי, לכנסיית השילוש הקדוש, וסיימנו בסדנה להכנת חצ'פורי ולינה כפרית.

פרטים על המסעות הבאים של 'מלכת השוק' יפורסמו בקרוב.
המסע בשיתוף חברת 'למון גורו'.

צילום קבוצתי של מסע מלכת השוק בגיאורגיה - יולי 2016
מיכל אנסקי במסע מלכת השוק בגיאורגיה - יולי 2016
מסע מלכת השוק לגיאורגיה - יולי 2016
סדנאות בישול במסע מלכת השוק לגיאורגיה - יולי 2016
סדנאות בישול במסע מלכת השוק לגיאורגיה - יולי 2016
סדנאות בישול עם מיכל אנסקי במסע מלכת השוק לגיאורגיה - יולי 2016
סדנאות בישול במסע מלכת השוק לגיאורגיה - יולי 2016
מסע מלכת השוק לגיאורגיה עם מיכל אנסקי - יולי 2016
georgia_july_2016_06
מלכת השוק בגיאורגיה - יולי 2016

 


חוויות ממסע 'מלכת השוק'

מסע מלכת השוק עם מיכל אנסקי באתר YNETפותחות שולחן – מלכת השוק בגיאורגיה

אתם אולי מכירים את גיאורגיה בתור יעד לטיולי שטח, אבל יש לה עוד המון מה להציע. מלכת השוק מציעה לכן טיול שמשלב שווקים צבעוניים, ניחוחות נפלאים, המון אוכל וגם טיולים בשטח. יומן מסע אישי של אתי מרק, כתבת YNET.
פורסם באתר YNET (אוגוסט 2016)
לכתבה המלאה לחצו כאן

מסע מלכת השוק עם מיכל אנסקי באתר מאקויצאנו לטיול אוכל של מלכת המדבר בגיאורגיה

ותתפלאו לשמוע, אבל לא עלינו על ג'יפ אחד. שיתוף פעולה ראשון של מלכת המדבר עם מיכל אנסקי הוליד מסע נשי קולינרי ברחבי גיאורגיה. ריטה גולדשטיין, כתבת 'מאקו', הצטרפה וכמעט התעלפה מהשפע האדיר, השווקים הצבעוניים, הבשר המצויין וגם היין הנהדר. רוצים להכיר את גיאורגיה כמו שצריך? כדאי שתתחילו דרך הצלחת.
פורסם באתר מאקו (אוגוסט 2016)
לכתבה המלאה לחצו כאן


פרטים על המסעות הבאים של 'מלכת השוק' יפורסמו בקרוב.
למידע נוסף התקשרי 03-5639010, או מלאי את הטופס ואנו נחזור אלייך בהקדם:

צרי קשר